El verano en Sanlúcar de Barrameda

Estamos ante, quizás, la mejor época del año para disfrutar de esta tierra, porque el verano en Sanlúcar es diferente. Se respira a mar por sus calles que te envuelven en una sensación de tranquilidad y despreocupación.

Sanlúcar de Barrameda es muy conocido por su vino, sus playas y su gente, pero también por su exquisita materia prima. Y es que, en esta zona de la costa gaditana, podemos disfrutar de un pescado de alta calidad y muy importante, fresquísimo, sobre todo en esta temporada estival.

El pescado azul es el rey del verano. Este tipo de pescado es bajo en grasa y muy rico en nutrientes, para pasar tu verano en Sanlúcar de Barrameda de la forma más saludable.

El verano en Sanlúcar de Barrameda

Bien es sabido que Andalucía es uno de los puntos clave a la hora de pasar las vacaciones. Aquí puedes encontrar de todo para disfrutar de tu merecido descanso después de trabajar duro todo el año y, sobre todo, después de estos meses de tensión que hemos vivido confinados en casa.

Pero tienes que tener en cuenta que, aunque podamos gozar de esta maravillosa tierra, tenemos que ir con precaución:

Sin aglomeraciones en locales y manteniéndonos siempre a salvo con nuestras mascarillas.

Siguiendo este protocolo de seguridad, podremos continuar el disfrute de este verano en Sanlúcar. Broncéate la piel (siempre con cuidado) bajo el sol de nuestras playas y disfrutando de la mejor gastronomía de la zona.

Porque si vienes a Sanlúcar, tienes que probar nuestro pescado de calidad. Y de eso entendemos bastante en restaurante Argüeso.

Aquí, además de continuar con esta tradición de nuestro pueblo de pescadores, le hemos dado un giro de tuerca al arte culinario de esta zona ofreciéndote un manjar totalmente innovador y único en la provincia; nuestro Sushi.

Especialidad de restaurante Argüeso

Nuestra carta es extensa, para que puedas elegir y disfrutar a tu antojo, pero te decimos de antemano que la especialidad de la casa la tenemos en el atún rojo de almadraba.

Este tipo de atún también conocido como atún salvaje, es pescado en nuestra costa gaditana con un especial mimo.

A través de esta pesca, se consigue el pescado más exclusivo y ya no de la zona sino del territorio nacional completo.

El atún de almadraba de dimensiones colosales, se diferencia de otros tipos de atunes principalmente por su carne:

  • Jugosa
  • Muy deliciosa.

Además, de este pescado, se aprovecha todo, ya que, a través del despiece o también conocido como ronqueo (llamado así por el sonido que produce similar a un ronquido), se extrae todas las partes aprovechables del atún rojo: ventresca, solomillo, morrillo, cola negra… para su futuro consumo.

Todo el proceso de pesca y elaboración de este tipo de pescado es a mano, totalmente artesanal,  con siglos de historia que comienza con la propia pesca empleando la técnica de la almadraba, de ahí su gran valor y cotización.

Así que tienes que tener bien claro que, si pasas este verano en Sanlúcar de Barrameda, no te puedes ir de aquí sin probar la especialidad de restaurante Argüeso, el atún rojo.

Además, en la carta del restaurante puedes encontrar diferentes tipos de platos enfocados a la gastronomía japonesa dándole un toque andaluz y un sabor que se quedará guardado en tu memoria.

Para disfrutar de tu experiencia Argüeso tan sólo tienes que visitar nuestro restaurante, estamos en pleno centro de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Mar, número 2. Nuestro horario de apertura es de 21:00 horas a 00:00 horas de martes a domingo.

Recuerda  realizar tu reserva a través de nuestra páginas web www.restauranteargueso.com, con un mínimo de 24 horas de antelación.

En nuestro establecimiento cuidamos de ti y tu bienestar, por ellos seguimos todas las medidas de higiene y seguridad frente al Covid 19.

Otra opción muy bien recibida por nuestros clientes, es la de Argüeso Delivery, llámanos por teléfono al 722 563 436 de 10:00 a 14:00 y recibe tu pedido en la puerta de casa entre las 21:00 horas y las 22:00 horas del mismo día.

Por eso sea como sea este verano disfruta de nuestra tierra y de sus productos. ¡Te estamos esperando!

Si hay algo de lo que restaurante Argüeso puede presumir, es de su localización.

La suerte de ubicarse en Sanlúcar de Barrameda, una de las ciudades con más encanto de la costa gaditana, no la tiene cualquiera.

Así que nos podemos sentir dichosos de tener una excelente materia prima con la mayor calidad que puede darnos esta tierra, como es el pescado fresco y por supuesto, el atún de almadraba.

Además, en Sanlúcar tenemos la suerte de encontrarnos rodeados de un paraje natural único, donde nos abrazan las olas del Océano Atlántico y nos vela Doñana por el horizonte.

Buen ambiente, un clima apetitoso y una calidad que se respira por donde quiera que vayas.

En restaurante Argüeso somos mar, amantes de todo su ecosistema hemos conseguido revolucionar totalmente la visión de la alimentación en Sanlúcar.

Desde nuestra visión, nos adaptamos a los nuevos tiempos, sin olvidar la tradición de nuestro pueblo: el pescado.

Si todavía no has probado la experiencia Argüeso, te invitamos a que lo hagas hoy mismo; esa explosión de sabores única de nuestro restaurante, tienes que vivirla.

Restaurante Argüeso, la mejor localización

Especialistas en sushi y atún rojo, en restaurante Argüeso no le tememos a lo innovador, y es por eso por lo que somos expertos gastronómicos en transformar un plato convencional en una auténtica obra de arte.

Disfruta de la caída del sol en la arena de nuestras playas y culmina la noche con una novedosa cena que se quedará grabada en tu paladar.

¿Dónde nos ubicamos?

Como te venimos contando, restaurante Argüeso posee la mejor localización, y ya no solo a nivel provincial, sino también local.

De manera que, la posición de nuestro restaurante se encuentra estratégicamente colocada para que puedas continuar tu disfrute por el centro de la ciudad.

Nuestro establecimiento, situado en la calle Mar número dos de Sanlúcar de Barrameda, se localiza a cinco minutos a pie de la famosa Plaza del Cabildo, de la misma ciudad.

Y es que, en esta preciada plaza, se reúne un buen ambiente en la época estival que alegran los días.

Comienza tu jornada ente la sal y la arena de nuestras playas, ubicadas aproximadamente a 10 minutos a pie del restaurante,  y culmina en la noche con una experiencia completa en restaurante Argüeso, después de un paseo bajo la brisa veraniega de la ciudad.

Cómo disfrutar de Argüeso

Ante la nueva normalidad, el restaurante se ha visto en la necesidad de adaptarse a la normativa higiénica y sanitaria para garantizar el bienestar a los comensales.

De manera que, para acceder a tu mesa en Argüeso, será necesario realizar su reserva a través de la página web www.restauranteargueso.com, con un mínimo de 24 horas de antelación.

Todo este procedimiento, es de vital importancia su cumplimiento para no alterar el estado y por consiguiente la salud de los allí presentes.

El restaurante se encuentra comprometido cien por cien con la causa, de tal forma que se limitará el aforo de los salones a un máximo de veinticuatro personas con el fin de mantener la seguridad en el establecimiento.

Todos nuestros trabajadores profesionales, sostienen sus medidas de protección individual necesaria para la ocasión, velando siempre por el bienestar sin perder la calidad que nos diferencia.

En nuestro restaurante Argüeso, trabajamos duro día a día para mantener un local libre de contagios y continuar ofreciéndote lo mejor de nosotros.

¡Podrás seguir disfrutando del mejor sushi de Cádiz!

 

Recuerda, el horario para disfrutar de tu experiencia es de 21:00 de la noche a 24:00 de la madrugada y para reservar tu espacio, no te olvides de hacer tu reserva con un mínimo de 24 horas de antelación a través de la página web de restaurante Argüeso.

Como ya sabes (y muy bien, además), Taberna Argüeso es el mejor restaurante en Sanlúcar. Ubicados en una tierra excepcional como es la nuestra, tenemos la seguridad de satisfacer tus deseos gastronómicos en cada visita. Y hoy te queremos dar las claves por las que disfrutar de nuestra cocina en cada momento.

Porque disfrutar de la vida se hace más con nosotros, ¿no te parece? Sigue leyendo y conoce todo lo que necesitas saber para vivir la experiencia de Taberna Argüeso de la mejor manera.

El mejor restaurante en Sanlúcar

Muy pocos pueden decir con tanta seguridad que son el mejor restaurante de Sanlúcar, pero ninguno de ellos es Taberna Argüeso. Nuestro restaurante especializado en Atún Rojo y ubicado en las Bodegas Argüeso es un espacio perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía de nuestra tierra cada día.

Pero hoy vamos a darte las claves para que conozcas todos los secretos de Taberna Argüeso.

Fusión y tradición

El principal ingrediente que no puede faltar nunca en nuestras cocinas es, sin duda, el amor y el respeto por la gastronomía. Por este motivo, nuestra carta es una fusión perfecta entre cocina tradicional e innovadora, entre Alta Gastronomía japonesa y francesa. Siempre preparada para que disfrutes de cada plato.

Comer en una bodega

Los verdaderos foodies y amantes la cocina saben que la experiencia de comer en una bodega es un momento inolvidable, perfecto. La sensación de formar parte del tiempo y con las botas a nuestro alrededor con la mejor Manzanilla crean una atmósfera inolvidable. Quien prueba la experiencia de comer en una bodega en Sanlúcar siempre repite.

Sushi y sashimi

No es ningún secreto que somos unos apasionados del Atún Rojo. Los matices y sabores de un pescado que merece una categoría especial se funden cada día con la tradición gastronómica de nuestra tierra. Solo gracias a la mejor materia prima podemos crear piezas originales y diferentes en nuestro Salón de Sushi.

Porque Taberna Argüeso no sería lo mismo en otra tierra que no fuera Sanlúcar. Y Sanlúcar no sería lo mismo sin Taberna Argüeso.

Disfruta del mejor restaurante reservando ya en nuestra página web aquí.

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio

Ubicada en un emplazamiento totalmente espectacular, Sanlúcar de Barrameda es una tierra especial, elegante, divertida, soleada y con todo lo bueno que se le puede pedir a la vida. Para nosotros no es Sanlúcar, sin más, es Mágica Sanlúcar. Un lugar rodeado y que provee de todo lo bueno a quienes saben ver su valor.

En Taberna Argüeso no es que nos encontremos en un enclave estratégico, es que tenemos la suerte de pertenecer al mejor lugar del mundo. ¿Quieres conocer las claves para disfrutar de esta tierra espectacular en cada rincón? Bienvenidos a Sanlúcar de Barrameda, el arte hecho tierra.

Mágica Sanlúcar

Situados hacia el horizonte, no importa hacia dónde mires porque aquí todo lo que se promete se consigue. Esta Mágica Sanlúcar se encuentra ubicada entre dos maravillas de la naturaleza: el río Guadalquivir y Doñana. Paraísos naturales y corrientes de agua que cruzan toda Andalucía. Que viajan por el tiempo.

Pero el origen de nuestra tierra proviene de los fenicios y su «Astarté», nombre con el que llamaron a la Mágica Sanlúcar de Barrameda. No en vano está declarado Conjunto Histórico, algo que los sanluqueños sentimos en el alma.

Sanlúcar tiene dos partes que hacen que tenga tanta alma como parece: el Barrio Alto y el Barrio Bajo, ambos perfectos en su estilo, en sus diferencias que consiguen hacer que sea un municipio perfecto. Mágica Sanlúcar en cada rincón.

Pasear por Sanlúcar

Disfrutar de monumentos y lugares tan espectaculares como el Castillo de Santiago, el Convento de las Descalzas o la Plaza del Cabildo son algunas de las oportunidades que nos brinda este lugar indescriptible.

Y es que, sin duda alguna, una de las mayores ventajas y que convierten a nuestra ciudad en un lugar tan interesante y con tantísimas posibilidades es lo cómodo que es disfrutarla a pie.

Paseando se conoce un lugar mejor que de ninguna otra manera y, en este caso, además se vive mucho más nuestra Mágica Sanlúcar.

La mejor gastronomía

El punto final (¡y qué final!) a nuestro viaje por el mejor lugar del mundo lo da la mejor gastronomía. Porque aquí no podía ser de otro modo. Una tierra que huele a Manzanilla y se vive en cada esquina.

Situado en un punto estratégico, Taberna Argüeso es el espacio gastronómico definitivo para los amantes de disfrutar de las buenas cosas, de vivir la vida.

Mágica Sanlúcar y mágica la gastronomía de nuestra tierra, que nos permite crear el mejor sushi y sashimi. Que nos deja rendir homenaje a la cocina de siempre reescribiendo la tradición. Que nos marida un viaje espectacular con la más alta cocina de fusión japonesa y francesa.

Taberna Argüeso te espera. ¿Te atreves a disfrutar de una tierra tan especial como nuestra Mágica Sanlúcar?

 

Foto de Emilio Simón de Elio Estudio